Panellets i castanyes: Cançó-recepta

És temps de castanyes, la Castanyada i la Castanyera es van acostant. 

Torrem castanyes i fem panellets. Us animeu a fer-ne?

 Hi ha molts tipus de panellets i tots estan boníssims. Ara poemant i cantant podem anar cuinant i menjant-ne tot gràcies a Ambäukatunàbia i la seva cançó-recepta que podem cantar amb el karaoke que ells han muntat i les activitats que ens mostren al voltant de tot el procés de fer la recepta.

Cantant, cuinant i menjant... Bon profit poètic arrebossat amb pinyons.

Veuràs tot el text de la cançó clicant aquí sota a l'esquerra, a "Més informació"

Cançó Panellets i Castanyes 

(Ambäukatunàbia)

Ja és la Castanyada,

ja és la Castanyada.

Panellets i castanyes,

volem menjar.

Panellets i castanyes,

anem a cuinar!

Ens rentem les mans amb aigua i sabó

i ens lliguem bé el davantal;

al cap, un barret de cuiner.

Tots els ingredients a punt!

- I com fem els panellets?

Agafem un bol ben gros

per barrejar bé la massa;

la patata un cop bullida,

l’aixafem amb la forquilla

i mig quilo d’ametlles! Ben ratllades!

I mig quilo de sucre! A cullerades!

I ara ve la part que tots estàvem esperant:

amassar-ho bé amb les dues mans

Barreja, barreja

tots els ingredients

No te’n deixis cap.

Barreja, barreja,

i junts menjarem

moniatos i castanyes

i els teus panellets!

Barreja, barreja

tots els grans moments,

com un gran cuiner.

Barreja, barreja

sense miraments.

Aquesta Castanyada

com ens divertirem!

Traiem de la massa petites boletes

i les vestim de pinyons;

com uns artistes del pinzell,

les pintem amb rovell d’ou.

- Només n’hi ha de pinyons?

Si vols podem fer

panellets de mil maneres:

xocolata o codonyat,

d’ametlles o de cireres.

Ja en tenim un munt! Quina gana!

I ara només falta... parar taula!

Ben posats a la safata i al forn deu minuts,

i ja sabem la recepta amb tots els ets i uts!

Barreja, barreja...”

Però mentre estàvem cantant

“Marrameu torracastanyes

a la voreta del foc”,

uns nens han trucat a casa.

Una bruixa i un fantasma,

un vampir i un esquelet

disfressats i fent ganyotes

demanaven caramels.

Avui caramels no en tenim, no ens espantes!

Però tasteu els panellets i les castanyes!

Què hi fan tants monstres cridant pel carrer?

Jo per Carnestoltes ja em disfressaré!

Barreja, barreja...”

Ens diverti...

Ens diverti...rem!!!